峡江这种野果30年前见了就砍,吃过的举手

探索大自然的奥秘

在山林里，有着许多形形色色的野果子，这些野果子不仅有独特的野味，而且部分果子对我们人体的健康也是有着很大的帮助。今天小编要给大家介绍的这种野果子，浑身是刺，味道却甘甜无比，可能有很多地方的农友还没见识过。下面跟着小编一起来了解下今天的“主人公”——金樱子。

金

樱

子

在农村，金樱子又叫做刺头、倒挂金钩、黄茶瓶、刺梨子、罐蜜等等，生长在向阳的山野、田地边上、有溪流的灌木丛里，小编偷偷告诉大家，在峡江玉笥山林场后山坡上和路边可遇见。刚生长出来的金樱子跟刺梨一样全身都长满了刺，一般人都不会轻易去触碰它。一般到采摘季节，采摘人员都会戴上手套进行采摘，以免伤害到自己的皮肤。

回忆乡愁

峡

江

峡江丘陵地带，山路，水沟，平坡到处都有。春天花开时节，花白如玉，清香扑鼻。冬天霜降一到，金樱子成熟，紫红色的果实在枯木间格外显眼，近闻有甜甜的果香。这扑鼻的甜香，让人们勾起甜甜的乡愁。

丰富童年生活

在乡村生活过的人，一定还记得，砍柴，放牛时小伙伴们采它作零食吃。口渴了，总要摘些金樱子，去掉细刺，咀嚼细品起来。在那些年代，这多汁香甜的金樱子，不仅解渴消疲，更丰富了他们的孩童生活。

淡

随着生活的改善，各类瓜果，食品丰富了人们的餐桌和饮食，金樱子渐渐淡出了人们的生活。

当人们对保健开始重视时，金樱子又成为中老年人的宠爱。

说到金樱子

它到底有什么功效呢？

小编可要告诉你

它的作用可多了

它的根和皮能够制成栲胶，果实能够熬糖或者酿酒。并且有着固精缩尿，固崩止带，涩肠止泻的作用。

整体来说，金樱子对于男性来说用途比较大，它可以用来治疗尿频、尿急、前列腺等多种功效，当然这只是它的一部分，金樱子的主要功效是可以用来治疗遗精，对于肾虚的人来说，经常食用金樱子，可以起到补肾的作用，所以被一些人打趣的称作“男人补肾小野果”。

金樱子还可用来泡酒

处理金樱子的过程

采摘回家的金樱子，首先要清理掉外面的刺，洗干净后，用到将金樱子一分为二。将金樱子里面的核去掉。最后就是把处理好的金樱子放在阳光充足的地方，晒干就可以了。

泡酒的过程也不难，泡酒的比例是1.5：4，也就是一斤半的金樱子配上四斤的白酒。自己喜欢喝什么酒就用什么酒，依照自己的喜好选择。当然还有白酒的度数，你喜欢烈酒就用度数高的，酒量不是很好，就用度数比较低的。

金樱子本身还带有一点甜味，如果觉得不甜，还可以加入冰糖。最后将容器密封起来，将封闭好的容器放在阴凉的地方，30天就可以开盖喝了，但是不要喝太多，毕竟是酒喝多了对身体也有伤害。

泡酒具有益健脾补肾功效，因此也是中老年人的最爱。过去，峡江冬酒就是用金樱子，蓼子花和早米粉做到酵饼，纯天然绿色保健品，所以峡江冬酒闻名省内外。

目前，许多南方人已经开始人工种植金樱子。每年八九月份的时候，在一些县城也可以低价购买到。一般来说，北方没有这样的野果，南方的售价大约是7到8元一公斤，亲们，有了小编的介绍，是不是涨见识啦！现在正是采摘金樱子的季节，可以约上三五好友去采摘，尝尝鲜噢~~~

图片来源：边经仁