信不信对尤溪人来说,没有什么是不能吃的
有一天跟朋友聊天,回忆小时候的快乐,自然而然的聊起小时候的趣事。那时候真好啊,朋友多,可以玩的地方多,能吃的东西也多。
说到吃的,就不得不提小时候和小伙伴们上山摘野果的趣事了。现在想起来,舌尖还是会泛酸。
对90、00后来说,很多东西他们应该见都没机会见吧,更别说吃了。这是一篇暴露年纪的帖,看完记得擦口水。
1、茶片(也叫狗耳朵)我觉得白色的要好吃一些。
2、茶包(茶波波)小时候常常去山上采的,觉得很好吃。土话叫木子包,都N年没见这东西了。
3、学名:茅莓,蔷薇科别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜。这两种用我们那土话叫pao念第一声。
下面那种熟透后比上面这种要好吃些,上面的水多,一般长在田埂上或池塘边。下面这种长在山上或比较干燥的地方。
4、学名:枳椇一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,生于高大乔木之上,采摘不易。
这种吃过几次,味道很不错。我家乡土话叫“霖亲”,打霜过后就好吃了,甜甜的,没涩味了。要不埋在谷里闷熟了也好吃。
5、金樱子有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家。
这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。这叫狗GE刺或“糖瓜几”小时候吃过,把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛抠干净。
6、本地俗称“乌栏扒”或牛胡子学名不知,九\十月份有,摘回来生吃或放在大米里闷熟,色、香、味俱佳,就是里面太多籽了。
7、桑椹酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。桑椹是桑树之果实,故又称桑果。
土话叫桑子,他们说这树还分公母的。公的就不结桑子,母的就会结很多的。不知道是不是这样,不过结桑子的树的确很少。母的树叶很少,公的都是树叶,以前养蚕玩的时候就去那些公树上摘树叶。
8、本地俗称李赞子学名不知,秋季成熟,很小,生的时候相当涩,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错。不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。
9、菝葜果实味涩微甜,不太入口,夏秋有,一般推荐。
10、本地俗称“梧桐饭”或“十月乌子”学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,酸酸甜甜的滋味。呵呵,味道很不错。
11、俗名“梨头草”学名不知,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。
13、地婆子这个很多,土话忘了叫什么。熟了就成紫色,甜甜的,我还蛮喜欢的...
14、艾叶(小时候常去采,在路边到处都是)在农村过端午节的时候家家都会有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤,吃了对女孩子特好,妈妈常常会煮给我们喝,不过汤比较苦,一般人都不太爱喝,我还好,苦的东西我可以轻松对付。
15、乡下叫这个乌金子(音)这个不好吃,但很好玩。(要煮熟了才能吃的)
16、土猪子我觉得没板粟好吃,炒着吃还可以。
17、黄几子很香,而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。叶竹是一味中药,我记得老人常采回来晒干做什么药剂的,快过年的时候用来做十井把子不过那时不太关心。
18、野柿子摘下来放米里面沤几天再吃。金黄色的,熟透了就成红色了。
19.、杨头蔓▼好像吃过
20、小笋酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!我记得我们上体育课的时候老师常带我们去对面的山上采,还有下面的蕨菜。小学的时候我还炒过一次,爸妈还把我夸了一番,乐的我。
21、蕨菜▼这种应该很多人认识的
22、野葡萄提子的始祖人都不知道,在山上,有葡萄、熟了也是很甜的。野葡萄,好食,真的好食。
23、栀子花▼很香,上山摘来当菜吃的。哇好吃......
24、米楹子跟板栗一样,外壳也一样,只是比板栗小,不过弄时要小心,别被外壳的刺刺到。
25、有人说是酸汤杆▼具体的忘记叫什么了,杆剥皮之后能吃,酸酸的。
26、这个用们的土话叫不太雅“猫润子”其实应该很多朋友认识,就是捡茶籽的时节树上特别多,不过要等它软了才好吃,一般我们会放糙米里面。味道是跟现在的猕猴桃差不多的,味道不错。
27、本地俗称“流涕枣”也叫“山萝卜”“橄榄”▼学名不知,用它作出的酸枣糕乃是极品。
28、客家话:杨梅土话也叫杨梅。不过我们那分两种,一种叫水杨梅,个大,汁多。一种叫石杨梅,个小,没那么酸
30、笑楠这个长在藤上的,一般喜欢绕着茶树。农历九月份摘油茶的时候,就成熟可以吃了。很甜的,味道很正,口感绵软,和香蕉的香气和味道都几乎是一样的。
31、映山红▼这个和公园里的品种不一样,山上的是能吃的,味道酸酸甜甜的。
32、奈李青青的奈李很甜,特别是每缝双抢前后。每当奈李快没落的季节,在那些别人没摘干净的奈李树丛中发现一个就象珍宝一样的,兴奋,特好吃!
尤溪人,以上32种野果,你吃过的有多少?来源尤溪小虎网,转载请注明出处
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