秋季不能错过的野果子,儿时常摘来吃,你还
秋
野
美
食
HELLOAUTUMN
秋天栖息在农家里
向江面的冷雾撒下圆圆的网
收起青鳊鱼似的乌桕叶的影子
今年的秋天似乎来得格外的快、出奇的早
好像一溜烟儿的功夫
就来到了秋风飒爽、晴空万里下
满天落叶翩飞的场景
关于秋天，小时候记忆里的秋天
那些隐藏在深山密林里的美食野果
你还记得多少？
01
八月炸
“八月瓜，九月炸，十月摘来诓娃娃。”农历八月一到，八月瓜就迫不及待的炸裂开来。它是这个秋季最具代表性的野果，也是山里人印象最深刻的果实，寄托很多人的童年记忆。以前上山的动力就是去寻找八月瓜，一钻入山里就漫山遍野的寻找，尽管被荆棘伤得不轻，但奈何八月瓜味道的独特，也没人会在乎寻找的艰难。八月瓜果肉虽少，打开之后基本上都是果籽，但是味道却非常的清甜，一般等它自然炸开才算得上成熟。不行了，小编已经口水泛滥了......
autumn
02
鸡爪梨
儿时每当后山，那棵苍劲的大树结满了鸡爪梨，总会约上三五好友结伴采摘。璀璨的阳光点缀着饱满的果实，诱惑着所有小伙伴的味蕾。掉落的果实，清脆的笑声，入口的甜蜜。交织成了儿时记忆中最美的画卷之一。
鸡爪梨又名拐枣、万寿果、鸡爪莲。具有醒酒安神、通利、祛风通络止痉、止渴除烦、补充营养、抗脂质过氧化和降低血压等作用。鸡爪梨又脆又甜，可口多汁。相信很多株洲人都有关于它甜蜜的回忆。
autumn
03
毛栗子
你还记得以前在山上打毛栗子的日子吗？毛栗子，长在山里的野栗子，现在野生的毛栗子吃过的估计没多少人，它只有板栗的四分之一大小，外壳都一样浑身长满了毛刺，非常扎手！却比板栗香多了，山上、路边到处都能见到它们的影子，每年的九、十月份，是它成熟的季候。过去，农村的孩子，没有什么零食，野生的毛栗却几乎家家都有。毛栗有抗朽迈、延年益寿的功效。
autumn
04
金樱子
在湖南农村，金樱子又叫做糖刺粑、糖樱子、刺头、倒挂金钩、刺榆子、刺梨子等等，在向阳的山野、田地边上、有溪流的灌木丛里，都有这类植物存在。成熟金樱子果实通体金黄，味道甜蜜，浑身带刺，内部有小绒毛和籽儿。小时候小心的摘下来，一顿去刺吐籽操作，甜蜜蜜的滋味和清香在口齿间传开，它身上含有的脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式却能降血脂和防治血管内沉积的作用，对动脉粥样硬化有治疗效果。所以也有人早晚泡酒泡水喝，并被一些人打趣的称作“男人补肾小野果”。
autumn
05
地茄子
地茄子，现在想起还是觉得这些果子的名字都叫法不同，地枇杷？地石榴？地……这个小小的果子生长在山野平地，从青头小个渐渐长成紫红的饱满个儿，直到黑紫。颜色越暗，口味越清甜。像一只精巧的灌汤包，里面是紫红的浆汁。是80年代、90年代或者更早的年代出生的农村孩子喜欢的野生“水果”之一，小编小时候也吃过不少，现在想来，也是满满的回忆。
autumn
06
鸟柿子
毕竟是叫鸟柿子，其实也就是野生的小柿子，因为个头小小，味道没有市场上买回来的香甜，甚至口味是涩口的。它只能成熟后，被众多鸟雀当作吃食，所以也叫是鸟柿子了。小时候总会沿着山脚的小路，穿过半身高挡住小路的杂草，到那山坳最里面，能在密密匝匝的树林子里头寻到一棵鹤立鸡群的鸟柿子树。高大挺拔，树枝虽细小却遒劲，叶子不多，大多已经落下，只剩下零落几片失了光泽，衬着几颗成熟的鸟柿子愈加显得橙透发亮。
autumn
那些记忆里美味数也数不完
我们或许想念的是那些记忆中美食
或许想念的是记忆中的那些闲适时光
或许想念的是一起享受漫烂童趣的人
或许想念的是我们久未谋面的故乡
或许想念的是……
国庆节快到了
放下手机，到记忆中的故乡走一走
一起上山采摘野果也蛮有乐趣的
今日话题
你记忆中的久久不忘的山野美食还有哪些？
这些记忆里的食物，勾起了你怎样的思绪？
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END
编辑丨冰冰冰冰可乐
校对丨Libra
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