快给家人看看盐吃太多会增加糖尿病风险,
我国成人糖尿病患者数量居世界第一,除了遗传等因素外,生活中的坏习惯是造成糖尿病的重要推手。
其中长期吃太多盐,也会增加糖尿病的发病风险。
有研究发现,其他生活方式相似的前提下,吃盐多的人,得糖尿病的风险会增加2倍。
一方面,过多的盐会使体内一种名为「饥饿素」的物质增多。这种物质会抑制胰岛素分泌,并直接削弱胰岛素的降糖能力
另一方面,「饥饿素」会增加食欲。吃得多容易变胖,糖尿病常常伴随肥胖而来。要想控制血糖,一定要记得少吃盐
每天吃盐不超过6克
健康成人每人每天吃盐不应该超过6克——相当于普通啤酒瓶盖去胶垫后,平平一瓶盖的量。超过这个量,盐就算吃多了。
如果年龄已经超过65岁或已经确诊高血压,每天最好不要超过5克。
日常零食以及做饭用到的酱油、调味酱里中也含钠,因此在做饭时应该放更少的盐才对。
四招帮你摆脱重口味
1.避免腌菜
尽量少吃腌制的菜品和调味料,如榨菜、熏肉、火腿、辣酱等。
2.巧搭食材
利用蔬菜本身的风味来调味,清淡的食物和青椒、洋葱、香菇等一起烹煮,可互相取味,避免使用太多的调味料
3.善用调料
做饭时可使用醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等酸味调料,饭菜味道好同事也可以减少食盐的摄入量
4.科学取代
富钾低钠盐代替普通食盐,如果肾脏功能正常的话,可以买低钠盐来吃的。
当然,预防糖尿病仅靠少吃盐肯定是不够的。
每周至少五天、每天保持30分钟的有氧运动避免过多摄入高脂、高糖、油炸等食品,多吃些新鲜蔬果,保证充足的睡眠,都可以有效预防糖尿病。
◆来源丁香医生
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